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マクロビオティックmacrobiotic

マクロビオティック

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マクロビオティック(Macrobiotic)は、桜沢如一が考案した、食事療法の一種です。

現在では、様々な分派が存在するようです。

玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とした食事療法です。