整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える治療法全てに使用される。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語でアメリカ（米国）で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう施術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療によりいろいろな疾病を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic と「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療方法である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により調整「アジャスト」することにより、身体の不調を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の歪みは体循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーの論理・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体には定まった方法は無く、治療する人によりすることは異なります。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
体の各関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手を使用した矯正方法で行う治療です。