整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また体を整える療法全てについてもちいられる。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりのようである。
今、一般に使用される意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう技術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の病状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正（アジャストメント）して、病態を治癒させようとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には決められた方法はなく人により施術する事は異なります。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手足による矯正(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。