整体（せいたい）とは日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える治療方法に対して使われる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった語句でアメリカで生まれた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今普通に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う施術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により種々の病気を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」・オステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技で矯正「アジャスト」することによって、体を治癒させようとする治療方法。オステオパシーは、肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）には定められた手順は無く行う人により治療することは違います。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常医療と同時に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・術が統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整など中心に手を使った矯正(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。