整体（せいたい）とは日本語では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える施術（せじゅつ）の多くに対して用いられる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在普通に使用される意味では、カイロプラクティックに似ている脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により多種多様の病状を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術です。カイロプラクティックは椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントして、病態を改善させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体に定められた方法は無くやる人によってすることは違います。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手を使った矯正法でする施術です。