整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）について用いられる。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語で米国で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、ふつうにもちいられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう施術およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な症状を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を手で調整（アジャストメント）することで、身体を治癒させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造の歪みは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた方法はなく、行う人によって理解・解釈は違う。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般医療と共に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・術共に共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など主に手足を使用した矯正（道具を使うことも）で行う治療です。