整体（せいたい）は、日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える療法の多くに対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語でアメリカで誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようである。
今、俗に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした療法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法によりいろいろな疾病を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で調整「アジャストメント」することで、肉体を治癒させようとする施術法。「オステオパシー」は体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりのやり方はなく、行う人によって行うことは違います。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独特の治療方法など加味した整体などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・術が共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっている。
体全体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整など主に手を使用した手技（道具を使用する場合も）でする施術である。