整体（せいたい）は、日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また身体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対して用いられる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正法（主に背骨）を主目的とした施術方法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により多種多様の病態を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法です。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により調整「アジャストメント」することにより、体の不調を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な異常は体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）又はオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に決められた方法は無く人により治療することは異なります。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中医学の手技を利用した整体、団体の独特の治療法などを加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家それぞれが自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを主に手を使った矯正法（道具を使用する場合も）で行う施術である。