整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える治療法全般にもちいられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今一般に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法によりいろいろな病状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーです。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を手により矯正「アジャストメント」することにより、病気を治癒させようとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは体の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体ではお決まりのやり方はなく、治療する人によってすることは違います。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体、各団体の独自の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・術が共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが、自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手を使用した矯正（矯正器具を使用することも）でする施術である。