整体（せいたい）とは、日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える治療方法の多くに使われる言葉です。
日本語として、大正時代に用いられるようになった語句でアメリカで生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
現在普通に用いられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正（主に脊椎）を目的とした治療を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう治療およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療法によりいろいろな症状を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストメントし、病気を改善しようとする療法。「オステオパシー」は、体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体に決められたやり方は無く治療する人によって治療することは異なる。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなど欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法など加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、一般医療と同時に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は理論・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正など主に手による矯正方法(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。