整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える施術方法に対して使用される。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった用語で米国で生まれた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般的に用いられる意味ではカイロプラクティックに似た脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう治療およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により色々な病状を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で調整「アジャスト」することによって、身体機能を治そうとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体には定まった手順はなく、やる人によって行うことは異なります。大正のころ伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっています。
体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など主に手足を使った技(矯正器具を使うことも）でする治療です。