整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える療法（りょうほう）の多くに対してもちいられる。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた用語で、アメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う施術およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により種々の病態を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」して、体を治癒させようとするものです。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体にはお決まりのやり方は無く、人によって理解・解釈は異なる。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手足による矯正(矯正器具を使う場合も）でする施術です。