整体（せいたい）は日本語では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）全てについて使われる言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた言葉で、米国で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
現在、俗にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具で行う技術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により種々の病態を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で矯正「アジャストメント」することで、疾病を自然回復させようとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の歪みは体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定まった方法はなく、治療する人によって行う事は違います。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の治療方法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが自論を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
肉体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手による技(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。