カイロプラクティック（脊椎矯正法）とは、1895年にアメリカ（米国）の「ダニエル・デビッド・パーマー」により開発された療法。
カイロプラクティックの名称の由来は、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技術」を意味する新しく作られた造語。
世界保健機関(WHO)では補完代替医療に位置づけている。
発明国の米国や、イギリス、オーストラリア、EU諸国などの一部の国において主に筋肉系、骨格系の障害を扱う筋肉骨格系健康管理の専門家として法制化されています。
世界保健機関の定義では、「筋骨格系の障害とそれが及ぼす健康全般への影響を診断、治療、予防をする専門家である。

治療方法としては、手技によって行われるアジャストあるいは背骨マニピュレーションを特徴とし、椎骨のわずかの歪みに注目している」。
但し「カイロプラクティック」 Chiropractic の定義は、いろいろな協会や学校で違っている時も多く見られます。
苦痛症状原因が脊椎などの関節の構造的、機能的な異常(サブラクセーション)だと考え、そしてその歪み(サブラクセーション)を手技や器具により矯正することで痛み・痺れを治すことがカイロプラクティックだと解釈する人もいます。
例を上げれば米国カイロプラクティック協会が定義するカイロプラクティック（脊椎矯正法）は筋骨格系と神経系の症状に特化した施術法と定義されている。
カイロプラクティック施術者は薬物治療、手術療法は行わず、オリジナルの手による矯正方法を治療方法の主な手段とし、検査、診断と施術を行っています。
カイロプラクティック施術者は幅の広い診断知識を持ち、手技療法に加え、理学療法/リハビリ、栄養・食事指導や日常生活の習慣の指導も行っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の呼称は、ギリシャ語の Chiro（手）と Prakticos「技術」を一つにした造語である。
これは上記の「サブラクセーション」（脊椎の歪み）の調整のためにアジャストメントと言われている施術を行うことにあります。
世界保健機関(WHO)では、カイロプラクティックを代替医療として位置づけしています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic は、脊椎矯正術の一つです。

カイロプラクティックの他にもオステオパシー (Osteopathy)・スポンディロセラピ-などの脊椎矯正法があります。
アメリカの治療師「パーマー」 が創られた。
病変は神経系の機能障害により発症するという理論に基づいて、体、特に椎骨の矯正によって神経系の機能の回復をしようとする治療なのです。
19 世紀にアメリカにて生み出された神経機能障害に対して行う治療です。
骨格の歪（亜脱臼）みを調整、神経の機能を整えさせ、組織や器官の異常を正常に整える。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）は、背骨の障害とそれが及ぼす体への影響を診断、治療、予防をする専門職であり、関節アジャストメントもしくは背骨のマニピュレーション（アジャストメント）を含めた手技療法を特色とし、特に背骨の亜脱臼（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する治療方法です。
分かりやすく言えば・・・骨の歪み、特に骨格の歪みを手技によって治すことによって神経の機能の作用を治す施術です。
すなわち人の肉体を主に制御するのは脳・脊髄つながっている神経組織であり、その神経線維の働きがよくなれば自然に身体は疾病の回復とともに健康になると考えているわけです。
健康管理・システムの中の骨格ヘルスケアの専門家です。
神経系・骨格系の機能や能力、健康そして生活の質を高める機能を持っている。
最新の研究と臨床に基づき、主に背骨（脊椎）と神経系の関りを重視し治療、検査、診断に専門的なアプローチを行います。
手技、体操療法、患者教育など含み、主にアジャストメントを執り行う教育を受けた専門職。
カイロプラクティック（背骨矯正術）は、病歴を聞き取り、姿勢バランス分析など各種検査を行います。
そして体のアンバランスを全体的に判断して治療手順を組み立て、様態や体の特徴に合った矯正のカイロ・テクニックを用います。