整体（せいたい）は、日本では主に手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える治療法（ちりょうほう）全てについて使用される言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語で米国で生まれた療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、一般に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格矯正法（主に脊椎）を目的とした治療法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う技術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な病状を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって調整「アジャストメント」することによって、体を改善させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」と「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）ではお決まりのやり方はなく、治療する人によって治療することは異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体、各団体の独自の理論や思想などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを中心に手足による技で行う治療である。