整体（せいたい）は、日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える施術方法全てについて用いられる言葉。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた言葉で、アメリカで誕生した手技療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、ふつうに使用される意味ではカイロプラクティックに似ている背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療によりいろいろな疾病を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国で誕生した療法である。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で調整（アジャストメント）し、身体の不調を自然回復させようとする療法。「オステオパシー」は肉体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）や「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法は無く、人によって理解・解釈は異なる。大正のころに伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中医学の施術を用いた整体、各団体の独自の施術方法など加味した整体などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自論を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
肉体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など中心に手による技（道具は、補助として使用する）で行う治療です。