整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全般に対して使われる。
日本語として大正時代に使われ始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを整体と訳したのが始まりのようです。
今現在普通に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により色々な病状を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手により矯正アジャストすることで、肉体を改善していこうという施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、肉体の骨格のアンバランスは体の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体に決められた方法は無く施術する人により理解・解釈は違います。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独自の治療方法など加味した整体などがある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と同時に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・術が統一されていない為、整体を冠する療法家が自論を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
身体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手を使用した矯正方法（道具を使用する場合も）で行う治療である。