整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般について使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた用語で、アメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た背骨矯正（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な病気を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって矯正アジャストして、病態を治す施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は、身体の構造のアンバランスは体の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体では定まった方法は無く、人によってすることは違う。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手足による矯正法(矯正器具を使うことも）で行う施術である。