整体（せいたい）は日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える施術方法全般に用いられる。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で米国で誕生した手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、普通に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正（主に背骨）を主目的とした治療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う治療およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により様々な症状を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術法です。「カイロプラクティック」は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正アジャストし、肉体を回復しようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決まった方法は無く、治療する人により治療することは異なる。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独自の施術方法などを加味した整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが自論を語っている。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
体全体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手足による技(矯正器具を使う場合も）でする治療である。